盛ル。その4 アランチーニ または ライスコロッケ
もう20年近くも前に、イギリスはロンドン郊外の小さな街のチャリティショップ（いわゆるリサイクル屋）で買った大皿。子供が描いたような牧歌的な絵柄と2ポンド（当時￥350くらい）という安さに飛びついたものの、いかんせん重すぎ […]
2018 ツアー 山口
3月下旬、桜が咲いているかなという期待とともに山口県宇部空港におりたつ。 長年の友人、原口珈琲を営むヨーコの店で金継ぎワークショップ開催とのひのひランチをだすために。中目黒のひのひ店主、やまさききよえと。ペーパードライバ […]
authentic UMEBOSHI workshop
オーセンティック白梅干作りWS オーセンティック梅干しは、塩だけで仕込む伝統的な白梅干しです。 良質でおいしい梅酢もできます。梅は医者いらずと言われるように夏バテや熱中症、疲労回復、さらにダイエット効果が期待できます。 […]
きじたび vol.07
バリのウブドで、バティック（ろうけつ染）体験をしました。 ジョグジャカルタで染色を勉強したウブド在住の日本人女性がオーナーの「スワルバリ」。 ホテルまでバリの女の子が迎えにきてくれて、バイクで二人乗りをしてウブドの街を抜 […]
きじたび vol.06
ジャワ更紗。インド更紗に影響を受け、インドネシアで独自のろうけつ染めに発展した、別名バティック。 ジョグジャカルタは、かつて王国があった芸術・工芸の古都で、バティックの名産地。 こちらのひとはバティックを正装として着用し […]
Hariman YOGA + MEISOU workshop
2018.6.10 sun @Little TAO 先月、急遽参戦してくださったハリマンさん。今月も再び登場です！ 前回は、はなのさんリードによる瞑想をしてから、ハリマンさんのヨガを。ヨガと言ってもキメッキメのポーズをし […]