原口珈琲
■ profileHaraguchi Cooffee 焙煎士／原口洋子Yoko HaraguchiCoffee bean roaster 1985 山口県より上京。焙煎の魅了に取り憑かれ、様々な自家焙煎珈琲店を転々とす […]
About Haraguchi Coffee
山口県山口市にある原口珈琲。手廻しロースターによる焙煎をした珈琲豆を使って、ネルドリップで提供しています。焙煎士でもある原口洋子さんにネルドリップのやり方、ネルや、手廻しロースターにこだわるワケなどをお聞きします。 昼間 […]