
ワインバー「binot.」が中目黒に出張してきてくれます!
いままでは、\出張/ 満月ワインバーとして、ビーノアベさんにお任せでイベントとしてワインを楽しんでいました。今年にはいってから中目黒のお店にキッチンが設置され自分たちでもドリンクの提供ができる様になりました。そこで!自分たちも美味しいワインをお客様に提供したい。アベさんに甘えていてはいかん!と遅まきながら思いはじめました。いまさらYouTubeを見たり勉強をしはじめました。
するとまぁ、なんて事でしょう!森は深くなるばかり…。
そうして森の中で迷っていると、アベさんがナチュラルワインの森の案内人として月に一度リトルタオに来てくれることになりました。結局、甘えているのですが。ありがたき幸せ。
どれが美味しいワインなのか、ではなく自分はどのワインが好きなのか。というのを知っていけたら楽しいなと思っています。「美味しいワイン」というのはたくさんありますが、わたしは重めといわれる赤いワインが苦手で赤ワインを敬遠していました。ところがアベさんの持ってきてくれたフレッシュな赤ワインを試しに飲んでみたら美味しく飲めたのです。新発見!赤ワインというくくりで敬遠してしまうのは勿体無いなと思いました。
これから少しづつ、好きなワインを見つけたりご紹介できる様になりたいと思います。
皆さんの中にも、ナチュラルワインと言っても何を選んだらよいか分からない、自分がどんな傾向が好きなのか知りたい!と思っている方がいたらぜひ「出張ビーノ」にいらしてください。
一緒にワインの森を散策しましょう!
開催日:2025/3/26 (水)
場 所:THE GARAGE & Little TAO 目黒区中目黒3-1-4 #102
時 間:18:00-22:00
▶︎メニュー
ワイン ¥800〜
生ハム、チーズ、スープ、パン。¥300〜
